“環保設備”顧名思義，就是可以促進環境保護，減少或者消除環境污染的設備。什么產品才算得上環保設備呢，下面艾默柯廚房設備小編就帶大家來了解一下，一起來看看吧！

1、酒店廚房環保設備-油煙凈化器

用途：凈化油煙廢氣。

特點：可以通過油煙廢氣的收集、處理，充分并高效地解決油煙在風管中的殘留和異味，降低或者消除油煙廢氣的環境污染，以達到衛生環評的要求。

2、酒店廚房環保設備-軟水機/凈水器

（1）軟水機

用途：軟化水質，防止結垢。

特點：主要就是通過一定的作用將硬水中的鈣鎂離子去除或者打包，使水質硬度降低，無法結垢。軟水比自來水的口感更好，可以有效防止結石病，減輕心、腎負擔，利于健康。

3、凈水器

用途：凈化水質，減少有害物質。

特點：通過超濾或者RO反滲透技術，將水中的雜質、泥土、病菌、藻類等大分子有機物濾除，小分子營養物質可隨水通過濾膜，從而達到凈化水質又不減少營養成分的作用。

同一種水，軟化后的水沒有凈化后的水純凈，因為軟水機無法去除雜質、病菌等大分子雜物，而這些雜物是會影響人體健康的。

4、酒店廚房環保設備-消音器

用途：減少噪音污染。

特點：可以通過物理作用減弱或消除風機開啟狀態時產生的噪音，減少對周圍環境的噪聲影響。

5、酒店廚房環保設備-隔油池

用途：減少環境污染。

特點：通過油與水和其他雜質的比重不同，使油浮于水面，再通過部分裝置去除懸浮的油珠，充分起到油水隔離作用。

上面五種環保設備，您明白了嗎，小編已經為您介紹完了。小編介紹的很簡單，但是也希望給大家帶來一些小幫助，想了解更多相關廚房設備知識，請閱讀《酒店廚房設備維修方案[廠家總結]》