近幾年，我國廚房節能行業以平穩健康的步伐運行著，前景光明。根據我國廚房設備的現狀，結合烹飪的發展趨勢及其對設備的發展要求，今后我國的廚房設備總體發展方向是要建立完整統一的一系列廚房設備的專業標準，規范廚房設備的質量，促進設備的集團化生產，使設備的研究、設計、制造和使用向全面優化的設計方向發展。同時，加強專業研究，增加新材料、新工藝和新技術等現代科在廚房設備中投入。在加強技術改良的基礎上，進一步發展通用化、標準化、專業化設備，并大力制造適于我們獨特風味菜品的新型酒店廚房設備。從而廚房設備的機械化、自動化發展。

隨著廚房節能、標準化的觀念不斷深入，長沙艾默柯節能科技有限公司不僅打造中國領先的最專業的廚房設備行業信息平臺，而且最終也實現了商業價值。

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