開一家500人工廠食堂需要哪些廚房設備?隨著社會生活的發(fā)展,很多工廠也都在升級廚房設備,工廠食堂廚房設備清單是要根據(jù)工廠的人員數(shù)來定的,不可能隨便擺放及購買,這樣就會造成設備不夠或者其他不對的現(xiàn)象,那么大家知道開一家500人工廠食堂需要哪些
廚房設備嗎?接下來艾默柯小編為各位解答!
一、工地食堂廚房設備之烹調(diào)設備
重要設備:蒸飯柜、大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網(wǎng)煙罩、燃氣蒸柜、電熱湯桶等。
二、工地食堂廚房設備之面點設備
重要設備:木面案板臺、面粉車、壓面機、和面機、包子機、饅頭機等。
三、工地食堂廚房設備之保存設備
重要設備:冰箱、冷藏庫、碗碟柜、調(diào)料柜、食物柜、吊柜、貨架等。
四、工地食堂廚房粗加工間
1、菜類粗加工間:切菜機、冰箱、雙層處事臺、雙星池塘等。
2、肉類粗加工間:絞肉機、切片切絲機、處事臺、池塘等。
五、工地食堂廚房售飯間
重要設備:保溫湯桶車、保溫售飯柜、處事柜等。
六、工地食堂廚房蕩滌間
重要設備:殘食臺、污碟臺、高壓花灑、洗碗機、集氣罩、潔碟臺、三星池塘、收殘車、碗碟柜、消毒柜等。
七、工地廚房必備的排煙體例
重要設備:排煙風機/風柜、排煙風柜支架及減震器、油煙凈化器、排油煙管道、防火閥、管道消音器、軟貫穿等。
八、工地廚房設備之進餐設備
重要設備:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調(diào)料盒等。
湖南艾默柯節(jié)能廚具有限公司自成立以來,專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術,企業(yè)秉承“科學、節(jié)能、高效”的服務理念,力爭為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修專用車隊,采用24*7的工作時間,全方位保證用戶設備正常運轉(zhuǎn)。切實為各行業(yè)客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本,以貼心專業(yè)的服務成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服務商。
綜上所述,就是小編為大家整理的開一家500人工廠食堂需要哪些
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