酒店如何選出安全又環(huán)保的廚房設(shè)備？隨著廚房設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高，廚房設(shè)備的智能化、自動(dòng)化在餐飲行業(yè)也有了體現(xiàn)。而對(duì)消費(fèi)者來說，健康和飲食是判定一家酒店的標(biāo)準(zhǔn)，安全又環(huán)保的廚房設(shè)備對(duì)于酒店來說是一件很好的事情，那么酒店應(yīng)該如何選擇呢？下面艾默柯小編帶大家一起來看看吧！

　　一：節(jié)能環(huán)保


　　“節(jié)能環(huán)保”是商用廚房設(shè)備未來的發(fā)展方向。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)健康、綠色、品質(zhì)的要求也越來越高。節(jié)能環(huán)保設(shè)備的采用，尤其是油煙機(jī)的高凈化率不僅能避免油煙侵?jǐn)_，為環(huán)境保護(hù)出一份力，還能有效的節(jié)約成本。


　　二：人性化設(shè)計(jì)


　　一般來說，餐飲店和工廠、學(xué)校等企事業(yè)單位食堂，才會(huì)有較大的商用廚房。員工多，人員的流動(dòng)量較大。所以，商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上要人性化。尤其是油煙機(jī)，要優(yōu)先考慮操作的便攜性，材質(zhì)要是阻燃材質(zhì)或不燃材質(zhì)，避免因操作失誤發(fā)生火災(zāi)等，給廚房工作的員工提供一個(gè)好的環(huán)境，這也是未來商用廚房設(shè)備一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。


　　三：智慧化運(yùn)營(yíng)


　　幾年前，“互聯(lián)網(wǎng)+”為傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指明了方向。如今，“智慧化”又一次對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)提出挑戰(zhàn)。餐飲業(yè)，只有努力在油煙凈化行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的智能終端向云數(shù)據(jù)、大數(shù)據(jù)發(fā)展，才能真正搶占市場(chǎng)先機(jī)。


　　用“三步”挑選合適自己的商用廚房設(shè)備從源頭消除商用廚房安全隱患。

　　湖南艾默柯節(jié)能廚具有限公司自成立以來，專注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服務(wù)理念，力爭(zhēng)為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修專用車隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保證用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的服務(wù)成為具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商用廚具定制服務(wù)商。


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