大家在購買
廚房設(shè)備的時候,很多朋友都比較關(guān)注廚房設(shè)備價格。最近一個五星級酒店需要采購廚房設(shè)備,就問一套五星級五星級酒店廚房設(shè)備多錢?雖然很多人都問這個問題,但是一般人回答不出這個結(jié)果,因為一套五星級酒店廚房設(shè)備多少錢,涉及到很多因素在里面,這要根據(jù)五星級酒店廚房的面積大小、酒店的檔次、五星級酒店廚房的設(shè)計風格、酒店主要經(jīng)營的菜系有關(guān)系,看!和這么多的因素有關(guān)系,你當然不能一下子回答出它的價格了,下面由艾默柯廚房設(shè)備網(wǎng)的小編就具體的情況給你說一下一套五星級酒店廚房設(shè)備多少錢吧!
一、一套五星級酒店廚房設(shè)備多錢?
咱們就拿一個五星級的國際酒店為例來說一下一套五星級酒店廚房設(shè)備多少錢的問題,下面是某五星級酒店的案例,這是一個檔次高端的酒店,整個項目占地8.5萬平方米,總建筑面積35萬平方米。由五幢酒店式公寓、一幢五星級酒店組成。五星級酒店廚房的面積占1750平方米,設(shè)有不同的功能間,韓日式菜系風格都有,各種菜系的口味能滿足來自五湖四??腿说男枨蟆C總€功能間配有比較高端的設(shè)備,讓我們看一下每個功能間的設(shè)備要多少錢吧!
1、某五星級酒店地下一層員工餐廳廚房
副食庫/主食調(diào)料庫配有四層貨架和米面架,設(shè)備的價格約為:28440元
員工餐倉庫和熱廚加工間配備的設(shè)備一共約為:241300元
售餐間和洗碗間配備的設(shè)備一共約:102230元
蔬菜和肉類加工間設(shè)備一共約為:40萬
2、二層全日制餐廳廚房設(shè)備配置
冷藏庫五/冷凍庫三里面配置的設(shè)備一共約為:74961元
面包房里面配備的設(shè)備一共約為:187370元
裱花間里面配備的設(shè)備一共約為:71007元
酒水庫里面配備的設(shè)備一共約為:38812元
面點間里面配備的設(shè)備一共約為:184140元
燒臘間里面配備的設(shè)備一共約為:64470元
副食加工間配備的設(shè)備一共約為:578920元
3、二層韓餐廳廚房設(shè)備報價
粗加工間配備的設(shè)備約為:46880元
韓餐主廚配備的設(shè)備約為:99295元
韓餐洗碗間約為:21130元
4、三層宴會廳廚房
餐具庫房/調(diào)料庫一共配備的設(shè)備約為:23760元
酒水庫一共配備的設(shè)備約為:7920元
洗碗間/潔碟間一共配備的設(shè)備約為:157290元
主廚房一共配備的設(shè)備約為:700740元
涼菜間一共配備的設(shè)備約為:77880元
備餐間/送餐通道一共配備的設(shè)備約為:145980元
5、一層大堂吧
備餐間一共配備的設(shè)備約為:74270元
吧臺一共配備的設(shè)備約為:84150元
6、某五星級酒店24層行政酒廊設(shè)備報價
備餐間一共配備的設(shè)備約為:75630元
自助餐區(qū)一共配備的設(shè)備約為:53137元
以上是一個完整的五星級酒店包括的各個功能間價格,這是一個五星級酒店配備的設(shè)備價格標準,如果你是一般的酒店各個功能間配備的設(shè)備標準是不一樣的,這要根據(jù)你自己要定位的酒店檔次所定需求。
一套五星級五星級酒店廚房設(shè)備多少錢?以上是小編整理出來的相關(guān)資料僅供參考。如需了解更多關(guān)于廚房設(shè)備知識可以閱讀下《
酒店廚房設(shè)備采購及保養(yǎng)》。