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長沙酒店廚房設(shè)備價格[廠家報價]
來源: 發(fā)布日期:2018-03-29
我們都知道酒店廚房設(shè)備價格表都是不相同的,不同主要是根據(jù)廚房設(shè)計和設(shè)備選型,因其經(jīng)營模式、廚師團(tuán)隊等因素影響,而各不相同。下面艾默柯廚房設(shè)備廠家小編給大家報價,一起來看看吧。
即使是兩家同級別的酒店,其廚房設(shè)備也不一定相同。但常用的烹調(diào)類、調(diào)理類、水池等設(shè)備都會有,只是規(guī)格、尺寸會因各酒店的廚房區(qū)域限制有所改變.
一、三層廚房
1.肉類加工間:四層貨架、大單星水池、臺式絞肉機(jī)、四門冰箱、切片機(jī)等約3.5萬元;
2.蔬菜加工間:四層貨架、大單星水池、雙層工作臺等約1.2萬元;
3.冷庫:四層貨架、高溫冷藏庫、低溫冷凍庫約8.5萬元;
4.庫房:四層貨架、地架、四門冰箱、四門儲物柜、掛墻吊柜等約1.6萬元;
5.面點間:面粉車、和面機(jī)、攪拌機(jī)、燃?xì)怆p門蒸箱、電餅鐺、電烤箱、燃?xì)鈫握舫丛畹燃s8.7萬元;
6.涼菜間:平臺雪柜、四門冰箱、紫外線消毒燈、三星水池等約1.8萬元;
7.主廚房:四層貨架、平臺雪柜、單開調(diào)理柜、燃?xì)鈫晤^單尾炒灶、燃?xì)饬垤易袪t、燃?xì)怆p眼低湯灶、燃?xì)馊T蒸柜等約14.6萬元;
8.備餐間:開水器、拼臺、活動工作臺、制冰機(jī)下連儲冰箱等約2.7萬元;
9.洗消間:雙星污碟臺、洗碗機(jī)、集氣罩、潔碟臺、殘食臺等約7萬元。
二、四層廚房備餐間:
保溫餐車、開水器、活動工作臺、高身儲碗柜等約2.2萬元;酒水庫:四門冰箱、四層貨架等約5400元;
水吧:嵌入式玻璃冰柜、雙星盆工作臺約6100元;
三、排煙系統(tǒng)副食廚房
(炒灶區(qū))5.4萬元;
副食廚房(蒸煮區(qū))5.4萬元;面點廚房5.2萬元。
洗碗間約1700元四、送風(fēng)系統(tǒng)管道、空氣清新器等共3.6萬元;
除此之外,還有酒店自備的空調(diào)暖通補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。
酒店廚房設(shè)備價格表的總報價73萬左右(空調(diào)暖通補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)除外)
四星級酒店廚房功能區(qū)、設(shè)備配置及總報價小編已經(jīng)為您呈現(xiàn)。不同酒店會有不同的功能區(qū)和設(shè)備配置,當(dāng)然不同材質(zhì)和不同功能的設(shè)備價格也不一定相同。想要了解更多更詳細(xì)的設(shè)備清單和報價,請閱讀《廚房排煙設(shè)備安裝,2018廚房排煙設(shè)備安裝大全》
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